domingo, 9 de agosto de 2020

Queijo de castanha certinho

Ficou pronto.
Ficou ótimo.
Já estou com castanhas de molho pra uma nova produção. Nada como a prática para aperfeiçoar processos.
Essa belezinha pesa 320g e contém probiótico para queijo. Tô largando do rejuvelac. O resultado é incomparável.
Fiz essa peça totalmente no improviso. As próximas serão cuidadosamente pesadas e medidas.
As pecinhas de queijo mofado azul seguem na geladeira, ainda sem mofo. Afffff.

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