Nem sempre quero comer os talos junto com as folhas de beterraba e espinafre. Também não quero jogar fora. Resolvi a situação separando, picando e congelando os talos. Eles ficam maravilhosos bem refogados. Aí faço farofa ou grãomelete com eles. Dá pra misturar com arroz, com macarrão, com molho de tomate.
Não tenho air fryer nem desidratador, mas presumo que os talos fiquem ótimos preparados nesses equipamentos. Vou testar palitinhos de talos na air fryer de uma amiga assim que possível.
Nenhum comentário:
Postar um comentário